ŞEKERSİZ MUZLU PANKEK

Malzemeler:
- 1 adet olgunlaşmış muz
- 5 yemek kaşığı süt
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı yulaf ezmesi
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ 
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı vanilya
.
.
YAPILIŞI :
- İlk önce yulaf ezmesini rondodan geçirip un kıvamına getirin.
- Olgunlaşmış muzu bir başka tabakta ezin.
- Bir kapta yumurtayı çırpın.
- Çırptıktan sonra muz, yulaf ezmesi, karbonat, süt, yağ ve vanilyayı ekleyin.
- Sonrasında yarım saat dolapta bekletin.
- İstediğiniz büyüklükte pişirebilirsiniz.
AFİYET OLSUN :)